凌晨3點(diǎn)，劉師傅啟動(dòng)餐廚垃圾收運車(chē)，開(kāi)啟了新一天的收運工作。到達第一個(gè)收運點(diǎn)——浙江省臺州市椒江區萬(wàn)達廣場(chǎng)時(shí)，他將點(diǎn)位上收集好的餐廚垃圾倒入收運車(chē)內，隨后收運數據通過(guò)智能設備實(shí)時(shí)上傳至“鏈控智運”監管平臺。

　　當天上午8點(diǎn)多，劉師傅將滿(mǎn)載餐廚垃圾的收運車(chē)開(kāi)到臺州市區有機物循環(huán)利用中心（以下簡(jiǎn)稱(chēng)循環(huán)中心），在工作人員的指引下，經(jīng)過(guò)整車(chē)稱(chēng)重后，車(chē)內垃圾被緩緩倒入接料倉，隨后進(jìn)入處理系統。

　　循環(huán)中心位于路橋區蓬街鎮十塘沿海灘涂上。這是個(gè)名副其實(shí)的“大胃王”，每天運輸到這里的餐廚垃圾都能被它日產(chǎn)日清。

　　據介紹，循環(huán)中心餐廚垃圾處理系統主要包括預處理、厭氧消化、沼氣發(fā)電、污水處理、除臭及智能控制等環(huán)節。預處理后產(chǎn)生的水和部分有機固渣，經(jīng)厭氧發(fā)酵后，產(chǎn)生的沼氣能用于發(fā)電和供熱，油能制成工業(yè)級混合油，還有部分固體漿料可進(jìn)入生物轉化系統，變成有機肥料和蛋白飼料。負責循環(huán)中心運營(yíng)管理的臺州福星生態(tài)環(huán)?？萍加邢薰靖笨偨?jīng)理於霞介紹：“餐廚垃圾的所有成分差不多都被‘吃干榨盡’?！?/p>

　　於霞表示，循環(huán)中心擁有27輛餐廚垃圾專(zhuān)用收運車(chē)和20輛地溝油收運車(chē)，布設收運專(zhuān)線(xiàn)21條，基本實(shí)現了市區餐廚垃圾收運全覆蓋。

　　由于收運工作量大面廣、點(diǎn)位繁多，公司上線(xiàn)了“鏈控智運”監管平臺，在收運車(chē)上安裝監管設備，采用“定店定桶”的收運模式，并在各大收運單位的隔油池貼上定點(diǎn)專(zhuān)屬二維碼?！斑@實(shí)現了收運車(chē)輛24小時(shí)GPS定位與關(guān)鍵場(chǎng)景實(shí)時(shí)可視化監管，做到了餐廚垃圾收運全流程可追溯和資源高效配置?！膘断颊f(shuō)。

　　據了解，循環(huán)中心作為列入臺州市第一批省級餐廚垃圾資源化綜合利用和無(wú)害化處置示范試點(diǎn)城市的重點(diǎn)項目，投入運行后，不僅實(shí)現了餐廚垃圾資源化高效利用，在無(wú)害化上也下足了功夫?！拔覀兊念A處理車(chē)間、厭氧發(fā)酵罐、脫泥車(chē)間及污水池等都配備了完善的負壓收集除臭系統，餐廚垃圾的味道散不出去?！毖h(huán)中心工作人員介紹。

　　同時(shí)，循環(huán)中心還配備了化驗室，每天對各生產(chǎn)環(huán)節中提取的樣品進(jìn)行化驗，確保符合環(huán)境標準。處理過(guò)程中產(chǎn)生的污水也有一套嚴格完善的處理體系，經(jīng)過(guò)層層處理后的污水達標排放。另外，前端分選出的塑料、纖維等雜質(zhì)和厭氧發(fā)酵產(chǎn)生的沼渣，則外運至焚燒發(fā)電廠(chǎng)進(jìn)行協(xié)同處置。

　　“通過(guò)一系列科學(xué)的處理方式，能夠有效實(shí)現餐廚垃圾的減量化、資源化、無(wú)害化?！膘断急硎?，目前，循環(huán)中心已實(shí)現日均處理餐廚垃圾230噸、處理廢棄油脂20噸?！暗雀臄U建項目全線(xiàn)完成后，可實(shí)現日均處理餐廚垃圾300噸、處理廢棄油脂30噸，減少二氧化碳排放量約1萬(wàn)噸/年?！膘断颊f(shuō)。

　　

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